奔牛食安委 开展食品安全评议考核现场审评工作

为切实加强食品安全监管工作，1月3日，区市场监督管理局对我镇开展食品安全评议考核现场审评工作，此次评审采取全区各乡镇交叉检查的方式进行。

现场审评的单位有奔牛实验小学、农贸市场和忘不了炸鸡店，具体针对学校周边200米范围内的摊贩管理情况、经营户证照持有情况、索证索票制度落实情况；农贸市场的农残快检、猪肉索证、活禽消毒、台账制度落实等情况；餐饮单位的餐厨废弃物收集处置、后厨规范、是否及时留样、索证索票制度落实、健康证持有等情况展开审评工作。