区市场监管局湟里分局取缔两家无证照食品小作坊

为净化食品生产经营环境，确保辖区大众饮食安全，区市场监管局对无证食品生产经营单位"零容忍"，特别是对无证生产加工小作坊，发现一起，打击一起，坚决取缔，于4月10日又取缔2家无照食品小作坊。

4月初，区市场监管局先后接到线索称湟里香泉村、五巷村存在无证小作坊生产的现象，4月10日，湟里分局联系镇生态办、食安办和村委对这两家小作坊开展检查。检查中发现第一家小作坊位于香泉村的一处出租民屋，为豆制品生产加工作坊，现场加工环境十分简陋，污水横流，设备简单。第二家小作坊位于五巷村一家厂房，经营者等4人在约200平米的车间内从事成品煎饼加工，然后批发给凌家塘市场。现场有操作工人3名，2台搅拌机器和3台煎饼机器，387袋面粉、12瓶食用油等原材料杂乱的堆放于车间地面，成品煎饼共计167袋，随意放置在货架上。执法人员在检查过程中发现，两家小作坊的当事人均无法提供营业执照、小作坊许可证等相关证件，且都存在着生产生活区未隔离、无三防设施、加工场所卫生环境差、人员无健康证明等问题，有较大食品安全风险隐患。

执法人员当即责令两家作坊主立即停止生产经营行为，限期搬离。同时告知其食品生产经营要合法合规，严格按照《中华人民共和国食品安全法》和相关法律法规的要求，取得有效的《食品加工小作坊登记证》后，才能从事小作坊加工活动。下一步，区市场监管局将对无证照小作坊加大整治力度，加强和各村委联系，对隐藏在各村各角落的小作坊一一排查，切实保障饮食安全。