市场监管局 罗溪分局开展冷藏冷冻库专项检查
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于2022年01月03日发表
为防范冷冻冷藏肉制品、水产品新冠风险,新北区市场监管局罗溪分局对超市、农贸市场水产品、集体配送单位、羊肉馆等有冷藏冷冻库的场所进行检查。
本次检查的重点有证照是否有效并主动在明显处悬挂;是否履行进货查验的职责;是否做好进出台账;是否妥善保存进货票据;是否销售有过期食品;冷藏冷冻库的卫生条件是否符合要求等。
在检查过程中,罗溪分局工作人员发现以下问题:食品安全管理制度执行不到位、票据存在无专人管理的情况、冷藏冷冻库消毒不规范等情况。
罗溪分局工作人员将持续对冷冻冷藏库加强监督管理,建立长效机制,确保冷冻冷藏库的食品安全。
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