市场监管局金城分局检查辖区幼儿园食堂保障园内儿童食品安全
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于2022年01月03日发表
5月19日上午,金坛区市场监管局金城分局对辖区内的金城镇实验幼儿园食堂开展检查。
检查中发现该食堂食品生产区域内卫生状况良好,员工全部持证上岗,每日食品留样皆按规定予以保存。检查人员还对食堂相关台账进行检查,发现该食堂在台账记录方面存在疏漏,检查人员现场予以指出,要求其按照食品安全标准,完善原材料采购索证索票工作,保证食品生产各环节可追溯,保障儿童食品安全。
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