农业农村局金坛万叶水产专业合作社推成果强服务促增收

常州市金坛万叶水产专业合作社位于金坛区儒林镇湖头村的长荡湖畔。合作社成立于2009年，现有成员263名，养殖面积8000多亩，主要以生产螃蟹、青虾等特种水产品为主，年产螃蟹3000多吨，年产值8000多万元。十年来，万叶合作社按照农业农村部合作社规范运营要求，持续规范有效开展“推成果、强服务、促增收”活动，受到合作社社员及周边养殖户的欢迎。合作社先后被评为“江苏百强农户合作社”“全国农民专业合作示范社”，并在2019年《农民日报》组织的“全国农民社500强”评选活动中位列71位，常州市第1位。

推成果。合作社建成了配有现代化设施的农村科技服务超市，合作社以农村科技服务超市为平台，以科技成果为抓手，围绕服务水产养殖开展了一系列成果推广工作。一是建立科技特派员工作站。合作社建有专门的科技特派员工作站，分别和江苏省淡水水产研究所、江西农大等科研院校签订了科技成果转让协议和派遣科技特派员服务协议。每年，通过科技特派员工作站推广新成果、新技术、新方法在10件以上。二是合作研发科技产品。由于建立了科技特派员工作站，科技专家们掌握了一线农户的真正需求和迫切难题，与合作社一起合作研发新产品。目前，像“大亲本苗种的繁育技术”“河蟹养殖零尾水排放技术集成”“生物发酵饲料的应用推广”“河蟹小精高饲养模式的推广”等一大批技术成果已被广大养殖户接受，并在生产中获得了很大的经济效益。现在，通过合作社成果推广活动的开展，万叶合作社社员河蟹养殖平均亩效益在5500元以上，比一般养殖户提高效益20%以上，成效显著。

强服务。一是公益信息服务。合作社利用现有的平台和技术手段，全方位解决了农户对科技养殖信息不对称的难题。为每个社员赠送一本规范的“养殖日记”；和中国移动合作建立万叶水产养殖服务信息平台，可以准确把每个阶段养殖的相关信息内容发送到每个养殖户手机上。同时，开通了“语音”功能，解决了文化程度较低的养殖户的困惑。建立长荡湖万叶金蟹微信交流群，群里不仅有社员，还有一些行业管理者、行业专家等，社员对于行业政策、养殖技术等方面的难题，都能在群里及时交流并得到解决。创建长荡湖万叶金蟹微信公众号，通过公众号向特定人员推送有关合作社的各类信息、活动。“一本一台一群一号”的公益服务不仅完善了水产养殖全方位的服务功能，还促进了合作社品牌文化的推广和影响力。2019年5月，合作社携手金坛龙山法律服务所开启“送法下乡”活动，为社员和养殖户提供免费法律咨询服务。二是便民惠民服务。合作社利用科技服务超市合作社、便利店为社员提供全产业链生产投入品供应，品种达36种，所有投入品明码标价，价格比市场上同类产品优惠10%左右。仅饲料一项，每年为社员和养殖户优惠52.6万元。2018年，合作社组建服务团队，配备仪器，创建了“检测中心”，免费为社员和养殖户进行水质、水草、底泥、螃蟹的检测服务，每年为社员检测水质等样品达10000多个。三是培训指导服务。合作社利用现有的培训室和咨询室，根据养殖情况举办不同方式的各种培训和交流服务。每年举办两场大型培训活动，在各个乡镇举办小范围的区域培训。针对出现的不同生产问题，在7-9月份举办“专家服务日活动”和“送技术到塘口活动”，每年培训养殖户达2000多人次。2019年，由合作社牵头，联合当地有网店的其他合作社和农户成立了“长荡湖水产品电子商务协会”，开创了为农服务新模式。四是金融普惠服务。合作社与金坛兴福村镇银行开展银社对接活动，启动“社银携手抗疫，共同圆梦三农”的抗疫金融普惠服务。由合作社推荐有贷款需求、讲诚信的优质社员，银行及时对接并考察后给予授信。一经授信，农户无需担保和抵押，3-5年内无需重复授信，可享受20万元贷款额度，还款年度结算，也可提前还款，利息按实际还款日期结算。此次银行为疫情期间急需资金投入生产的9名社员发放信用贷款158万元，并享有6.5厘月息的超低利率，有效帮助种植、养殖户全面恢复生产，共同渡过难关。

促增收。一是严格质量管控。质量才是产品的生命，合作社始终把螃蟹品质放在第一位，在挑选螃蟹时，制定了万叶金蟹的“内控标准”，细化明确了万叶金蟹从外观到味道的详细指标，保证每一只万叶金蟹都能达到原生大闸蟹的品质，背青肚白、螯强爪健、蟹体肥满、蟹黄厚实、蟹膏肥糯、肉质嫩白、微甜。按质量要求，合作社以高出市场价10-20元一斤的价格收购社员的螃蟹。二是注重品牌经营。针对农产品“养得好不如卖的好”的现实情况，合作社从一开始就把品牌建设作为社员促增收的重要手段。合作社以“长荡湖”母品牌和“万叶金蟹”子品牌作为螃蟹品牌推广主要模式；以“有故事的螃蟹”为主线，打造“一湖长荡水，万叶金牌蟹”的广告词，积极参加各种参展和评比活动，扩大品牌影响力。同时，在淘宝、苏宁易购开设“长荡湖万叶水产直销店”，平均年销售额在100万元以上，更快更好地推动品牌建设。长荡湖万叶金蟹先后荣获“中国十大名蟹”“常州市名优农产品”“最受欢迎的常州农产品”“王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖等荣誉和称号。2017年，长荡湖万叶金蟹被评为“江苏省农民合作社十大网络畅销产品”。三是配强营销力量。2017年，合作社组建了“长荡湖万叶金蟹营销联盟”，让更多的年轻人加盟营销团队，最大限度实现了资源共享、优势互补，并合作开发了“万叶醉金蟹”“万叶香辣蟹”等新产品，获得了市场好评。2019年，合作社设计了长荡湖万叶金蟹小程序，尝试用区块链接技术开展针对小区的社团营销。