市场监管局直溪分局联合多部门解决活禽宰杀扰民问题

近日，直溪分局接到群众举报，称辖区有村民每天凌晨三四点开始宰杀家禽并使用柏油脱毛，该行为严重影响附近居民的正常生活。

分局立即协同镇食安办、环保办、兽医站、建昌派出所等相关部门实地检查核实。经查村民魏某，每天凌晨三点左右开始在其住所外现场宰杀家禽并使用松香给宰杀好的禽类脱毛，宰杀禽类过程中产生的大量噪音，加上松香在反复使用过程中散发刺鼻气味，影响了附近居民的日常生活，魏某在给禽类脱毛使用的是网购的脱毛松香，现场无法提供相关凭证。执法人员针对现场相关情况，要求魏某立即停止宰杀行为，将屠宰设备搬进室内并限期办理相关手续；屠宰时尽量减少噪音和异味，安装排烟等通风设施；在购买脱毛松香时，要选择食用级并向商家索要票据及合格证。

市场监管部门提醒禽类经营户：为了自己和他人的身体健康，请采用手工方式或使用食用级松香加工禽类，严禁使用工业松香。同时友情提醒广大消费者如何选购脱毛禽类：看外观，用沥青和松香拔毛最大的特点就是没有残存的毛根；闻气味，使用沥青和松香拔毛后会残存一些刺鼻的气味，尤其是现宰现卖的禽类加工点，毛梗上会残留有沥青或者松香，消费者购买的时候一定要注意辨别；看颜色，松香要在高温情况下才能拔毛，经过高温松香的家禽会膨胀，有点水肿现象。而手工拔毛的家禽，因为要经过开水浸泡，所以拔完毛后其表皮呈现出真实的肉色，而用松香拔毛的家禽，其表皮往往十分光滑，并非呈现出真实的肉色，略有偏黄。一旦发现使用工业松香的违法行为，请及时拨打12345、12315进行投诉，执法人员将第一时间进行处置。