区市场监管局横山桥分局开展食品安全进市场宣传活动

3月1日，区市场监管局横山桥分局开展了食品安全进市场宣传活动，向横山桥农贸市场经营户发放和宣讲食品安全宣传手册以及食品安全公告。

此次宣传活动的内容，一是向市场经营户发放并讲解食品日常经营注意事项，告知经营户要经常盘点店内食品，防止有过期食品的出现，在采购食品时要做好索证索票工作，同时要注意好店堂内及贮存仓库的环境；二是向市场内制售馒头面包的经营户发放食品安全公告，告知经营户在制售膨化食品时不得添加含铝添加剂，在制售小麦粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外）时不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵，并向经营户宣传食品中可能违法添加的非食用物质如吊白块、苏丹红等，同时告知经营户相关的违法后果，要求经营户依法开展经营活动。

此次食品安全宣传共向经营户发放食品安全手册120余份，食品安全公告30余份，市场内的管理人员也将食品安全公告张贴在宣传栏内，供相关经营户学习。