金坛区市场监管局举办食品小作坊登记工作培训会

为全面做好辖区食品小作坊登记工作，切实解决登记管理过程中遇到的困难和问题，规范食品生产加工小作坊经营行为，加强我区食品生产加工小作坊负责人食品安全意识，金坛区市场监管局召开了食品小作坊登记工作培训会。辖区部分小作坊负责人参加了培训。

会上，业务科室对食品生产小作坊的现状、存在的主要问题进行了分析，向小作坊负责人讲解了《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》等相关内容，重点讲解了食品小作坊认定标准、申请与行政审批流程、现场审查内容及要求、登记证编号规则、食品小作坊生产要求、法律责任等内容，介绍了办理登记证的工作流程及需要提交的登记材料，和登记过程中需要注意的事项。同时，向小作坊负责人发了《食品小作坊资料汇编》等材料。

我局要求食品生产加工小作坊负责人必须严格遵守食品安全法律法规和标准中的规定要求，提高食品质量安全意识，要求认真落实培训内容，把程序搞清，把内容记准，把条件想全，确保登记能稳而有序进行。狠抓企业内部管理，严格依法生产经营，确保广大人民群众食品安全。下一步，我局将认真总结经验，不断充实培训内容，更好地引导、监督和服务辖区的食品加工小作坊。