市场监督管理局市监局天目湖分局双管齐下保障中考食品安全
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于2022年01月03日发表
为做好2021年中考期间食品安全监管,保障广大考生和考务人员的饮食安全,连日来,溧阳市市场监督管理局天目湖分局结合“我为群众办实事”实践活动,多方位部署、多举措并行,对溧阳市平桥初级中学及周边餐饮、食品经营户进行全面监管。
一是提前介入全面排查。中考开始前一周,分局执法人员已对学校周边2家小餐饮和3家食品经营户进行风险全面排查,要求落实疫情防控相关要求,重点关注从业人员健康管理、进销货台账、清洗消毒记录等方面,严查“三无”、过期、变质等食品。
二是考试期间驻点保障。此次平桥初级中学容纳93名考生和30余名考务人员就餐,饮食安全责任重于泰山,分局执法人员每天驻点进行保障,严把人员晨检健康管理、索证索票、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等重要关口,对风险控制点进行全过程监督检查,确保考生吃的放心、安心。
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