金坛区市场监管局开展节前猪屠宰厂检查工作

　　春节即将来临，为进一步加强生猪定点屠宰监管，确保猪肉质量安全，1月19日，金坛区市场监管局与金城镇食安办对辖区2家定点生猪屠宰厂进行检查。

　　重点检查生猪屠宰厂是否按照国家有关规定进行规范屠宰；屠宰后的肉品流向是否进行台账登记；以及厂区设立布局、屠宰设备设施消毒、病害牲畜的无害化处理等情况。

　　从检查请款来看，未发现生猪注水和病死猪宰杀情况，执法人员要求对检查发现的部分设备配备不足等问题责令场主限期整改，从出厂源头上保证质量，保证全区人民吃上放心肉、安全肉。