近期我县主副食品价格稳中有降

我县农贸市场及商超主副食品价格稳中有降，市场供应充足。现对我县主副食品价格行情分析如下：

粮、面粉、食用油价格保持稳定：苏北产粳米(二级)、标准粉、特等粉零售价格（每500克，下同）分别为2.20元、2.20元、2.40元；食用油5升桶装花生油、大豆调和油、大豆油零售价格分别为169元、79.90元、69.90元，与上月底相比保持稳定。

生猪出场价格小幅波动:据最新价格监测数据显示：目前生猪出栏价格约为720-750元/每50公斤，与上月底相比小幅下跌幅度在30-40元/每50公斤。农贸市场猪肉零售价格分别为：新鲜精瘦肉价格16元/斤、去骨后腿肉价格14元/斤、肋条肉价格12元/斤。目前猪肉消费处于淡季，供需双方博弈基本平衡。预计本月底到下月上旬价格还会小幅波动。

洋鸡蛋价格小幅下跌：农贸市场洋鸡蛋供应充足，洋鸡蛋产、销链运行正常。目前洋鸡蛋出场价格为4.45元/斤，与上月底相比幅度在9%左右。农贸市场零售价格约为5.0-5.40元/斤，与上月底相比下跌4.50%。气温不断升高，不利于鸡蛋的储存和运输，消费端相比前期较为疲软。预计鸡蛋价格根据后期需求量的大小，走势将小幅上下波动。

淡水鱼价格小幅波动：我县淡水鱼监测品种5个。目前零售价格分别为鳊鱼7.50元/斤、草鱼8元/斤、鲫鱼10元/斤、白鲢5.0元/斤、花鲢8.0元/斤。零售价格与上月底相比基本持平。预计后期价格还会有小幅波动，但幅度不会太大。

蔬菜价格跌多涨少：根据最新价格监测数据显示：我县监测的31个蔬菜品种，1涨21平9跌，平均价格为3.97元，环比下跌了9%。上涨的蔬菜品种有1个，生姜农贸市场零售价格为：13元/斤,与上月相比上涨幅度约为9%，原因是生姜进货价格走高。有9个蔬菜品种持续小幅下跌，下跌的蔬菜品种芹菜（西芹)、黄瓜、西红柿、青椒（菜椒）、薄皮青椒、豆角、蒜苔、韭菜、冬瓜9个品种，下跌幅度12-55%不等，西红柿价格下跌较为明显，幅度高达55%左右。下跌的主要原因是：目前季节利于蔬菜的生长，地产蔬菜品种集中上市较多，蔬菜品种不断增加，而这个季节市民习惯以清淡为主，对蔬菜需求量有所增加，多种蔬菜价格持续小幅回落。预计近期蔬菜价格还会以降为主，总体价格趋于小幅下跌，但幅度不会太大。

宝应县发改委价格科

2023.5.25