讲好扶贫故事堰塘坪村的鸡蛋熊

本网讯（通讯员 乐舟 李坤浓）“目前存栏蛋鸡12000只，每天订购鸡蛋的电话实在是太多了，供不应求，再有两个这么大规模的养鸡场，我的鸡蛋都销的完。”8月11日，晓关侗族乡堰塘坪村7组的养殖示范户熊红方说起自己的养鸡场时滔滔不绝。

今年42岁的熊红方是堰塘坪村小地名叫庙坝的村民，2002年与妻子带着儿子在广东家具厂务工，一家三口虽在异乡，但夫妻俩勤劳能干，日子过得也算是幸福美满。眼看着儿子一天天长大，生活压力越来越大，熊红方逐渐认识到替别人打工，始终不是自己的事业，心里憋着一股劲，就想自己创业。经过充分的市场调研，加上他多年在外闯荡积累的丰富社会阅历和宝贵经验，认为养殖业是个很有发展前景的行业，于是瞄准了养鸡产业。

“办养鸡场首先要学技术，技术过硬腰板儿才硬。”萌生创业想法之后，2006年至2008年两年里熊红方为了学习养殖技术，在一家专业养鸡场免费提供劳动力。2008年受金融危机的影响在外务工越来越难，他便决心返乡养殖蛋鸡。说干就干，2009年，过完新年的第一天熊红方携妻儿踏上返乡创业之路。“从选择养殖种类到选择养殖地点、了解实际情况，分析自身及环境优势，我都做了大量考证工作。”在筹措资金后，干劲十足的熊红方投入四万余元，在自家地里搭建起40平米养殖基地，首批进了800余只雏鸡，看着鸡场规模逐渐成型，熊红方信心十足。可是养殖业并没有当初想的那么简单，在饲养过程中料想不到的是第一批鸡苗没多久就有400余只雏鸡染上球虫病损失了一万余元，鸡的成活率是熊红方遇到的第一个难题。

面对鸡苗损失，熊红方没有一蹶不振，他开始一边查阅养殖报刊、书籍，闭门苦读，自学鸡群防病治病知识，解剖问题鸡苗，弥补自己在知识和技术上的欠缺，一边请专业技术人员传授养殖经验，对仅剩一半的雏鸡进行预防措施防止球虫病二次发生。功夫不负有心人，在熊红方细心养殖之下，余下的鸡在不久后产下了第一批蛋，蛋鸡养殖死亡率也在不断降低。

“大超市不要，先从散户做起。”制约养鸡业发展的因素中，销售是瓶颈，让消费者接受自己的产品需要一段时间，打开市场也有一定困难。熊红方提着自家的鸡蛋，奔走在县内各大超市寻找客户，靠着自己勤劳苦干和优质蛋品逐渐得到市场的认可，越来越多的订单找上了门，从那时起“鸡蛋熊”这个称号也是越喊越响。

“养蛋鸡一要注意着防疫，二要注意着鸡的食物安全，三要注意着鸡舍通风……”有了养殖经验，在做了一番深入的市场调查后，熊红方深深地体会到养鸡业要发展，小打小闹是不行的，要想在竞争激烈的养鸡行业中站稳脚跟，必须精通科学技术，具备成熟规模。熊红方开始着手扩大养殖规模，产业越做越大，一直发展到现在占地800平米，自动喂食喂水机等现代化、科学化设备齐全，而且还配备了处理鸡粪的有机肥料厂，实现了完整的产业链。

“养鸡是个技术活，我养鸡场的鸡吃的食物是花了两年时间拜师学技掌握到的，再结合我们本地的气候、水土不断改良而成，保质又保量，鸡吃了才有品质。”身为党员的熊红方说做人和经商一样，一定牢记诚信二字，钱可以少赚，但不能昧着良心做生意，一直以来坚持用自家科学配方，把小、破鸡蛋投入机器碎成粉喂养生猪，杜绝未达标的鸡蛋流入市场，正是靠着务实的品质及过硬的产品质量，乡里乡亲的老百姓提到他都不禁竖起大拇指说：“这个鸡蛋熊啊，诚信经营，确实不错嘞！”

经过10年摸爬滚打，如今，养鸡场实现年存栏蛋鸡12000只，日产蛋8000枚，生意一天比一天红火，但熊红方自己富了起来不忘乡邻，多年来不间断地为附近贫困家庭提供就业岗位；对有心养蛋鸡却没钱买鸡苗的贫困户免费提供鸡苗、防疫灭菌技术指导、产品销售等。

谈及未来熊红方还有一个设想，他希望以后建立蛋鸡产品深加工农场，用现代化的理念发展蛋鸡养殖产业，打造产业集群，进一步扩大蛋鸡养殖产业链，把“鸡蛋熊”的品牌越擦越亮，带领更多的农户加入到养殖行列一起创收致富。

责任编辑：王俊