华农大专家洋梓传经送宝

14日，华中农业大学食品科学技术学院熊善柏教授及水产学院袁军法副教授，深入我市洋梓镇调研水产养殖状况，并召开“夏丰行”水产养殖加工指导会，为当地20多名水产养殖户“传经送宝”。　　

“不要因为某一次亏损就认定养殖某种水产品不赚钱，盈利与否跟养殖方式与养殖环境息息相关。”会上，袁军法为农户讲述水产养殖行业的广阔前景，结合案例详细分析了草鱼、鲫鱼、小龙虾等当地常见养殖物种的养殖特点等。

“那么，如何在产量提高和养殖质量提高的基础上进一步增加水产品的附加值？”面对养殖户的疑问，熊善柏指出，“要实现水产养殖利润最大化，除了掌握一流养殖技术，也要及时了解水产品生产加工行业的动态。”他利用幻灯片着重向农户介绍了近十年间水产品加工行业的发展形势及及加工能力、加工类型的变化，给农户以启示。

“这次活动反响非常好，养殖户们很少有机会能接受这样系统的理论指导。”洋梓镇水产中心夏主任会后感慨道，“以后将与华农密切联系，多为农户提供这样的学习机会，帮助养殖户把水产养殖做大做强。”(丁克文 罗婷)