五峰镇开展专项整治确保食品安全
近日,县食药局抽调骨干力量联合五峰镇食药所、食安办在全镇范围内开展食品药品安全联合执法,全方位排查辖区内餐馆、学校食堂、超市、农贸市场、小卖部、小摊贩等。
此次检查通过现场查验操作程序、留样品、采购渠道、专项台账、商品生产日期、相关证件等,检查出商超、菜场存在的问题比较突出,主要涉及到三无产品泛滥,标签标识不规范(无生产日期、原材料等),无购销台账,未索证索票,无法追溯产品来源等。执法人员当即没收三无产品,将其集中处理,并对小商贩进行批评教育,现场提出整改意见,发放整改通知书,责令其限期整改到位。同时,个别学校存在食品留样数量和时间不够、留样记录不完善等安全隐患,执法人员对学校提出明确要求。每到一处,执法人员还会向经营单位和消费人群宣传《食品安全法》、《食品安全条例》等法律法规,旨在提高广大食品药品从业者安全第一、预防为主的观念意识。
下一步,镇食药所、食安办将进一步加大工作力度,对食品药品生产流通存在问题的进行***督查,确保其及时整改到位,营造良好的饮食环境。(通讯员 闫兰兰 周思琪)