区市场监管局举办广东省食品安全地方标准湿米粉（征求意见稿）研讨会

针对省卫健委组织起草的《广东省食品安全地方标准 湿米粉（征求意见稿）》，5月13日，我局组织区内获证的河粉生产企业进行意见征询，同时邀请了该地标起草的3位专家以及省标准委员会3位评审专家一行6人出席。此外，还有省河粉行业协会秘书长，13家来自广州、中山、东莞、肇庆、顺德的河粉企业代表也参加此次地标意见的讨论研讨会。

通过沟通，一方面，企业深刻领悟到该地标对深受广东人喜爱的传统米制品——湿米粉的传承和发展的重要战略意义；另一方面，专家们进一步了解和掌握了湿米粉（河粉）详细的生产工艺、产品特性、以及产品销售模式，对进一步完善地标修订起到关键作用。我局主动搭建沟通平台的服务意识，也受到了省专家和各地市食品企业的高度赞扬。