集中300多人接受安全培训
新颁布的《食品安全法》有哪些内容?公共场所的卫生安全管理需要注意什么?9日,龙江镇对来自全镇餐饮、美容美发行业的300多名负责人进行了食品安全、公共场所卫生管理和安全驾驶等方面的培训。
据了解,该活动由区卫生监督所、龙江镇宣教文卫办、龙江交警中队、龙江医院等单位联合举办。在昨日的培训会上,授课人用直观的数据、形象的图片和生动的短片等各种形式向企业主讲解了常见食品中毒、食物污染的主要途径、如何预防食品中毒等食品安全基本常识。同时,相关负责人向企业主严格提出了公共场所卫生管理的要求,如:企业主必须按规定领取食品安全卫生许可证,亮证经营;从业人员必须100%持有效健康证,掌握基本的卫生知识;要建立食品和食品原料进货验收、索证索票制度等。龙江交警中队负责人着重讲了酒后驾驶的检查情况,呼吁大家珍惜生命,安全驾驶。
据悉,9日的培训会上,共发出了一万多份宣传资料包括《食品安全法》小册子、公共场所卫生管理要求资料、预防酒后驾驶宣传海报等。