清明习俗知多少
这几天绿意渐浓、小雨淅沥,清明节快到了。说起清明节,作为我国的传统节日之一,清明节都有哪些习俗呢?
清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。
清明节传统习俗
踏青
清明时节春光明媚、草木吐绿,正是人们春游的好时候。踏青又叫春游,古时叫探春、寻春等。清明节祭祖活动往往在郊外进行,人们把祭祖扫墓和郊游踏青结合起来,既追思先人,又健康身心,踏青这种节令性的民俗活动,在我国有着悠久的历史,其源泉是远古农耕祭祀的迎春习俗。这种农耕祭祀的迎春习俗对后世影响深远。
插柳
清明节,中国民间有插柳习俗。清明插柳习俗,是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏。有的地方,人们把柳枝插在屋檐下,以预报天气,古谚有“柳条青,雨蒙蒙;柳条干,晴了天”的说法。
放风筝
风筝又称“纸鸢”,放风筝是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节,人们不仅白天放,夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼,像闪烁的明星,被称为“神灯”。放风筝是清明节人们最喜爱的活动之一。古人相信若某人生病可将其病况写或画于扎制的风筝上,用线系着风筝在空中放飞,让它飞至高空就拉线剪断,疾病灾难便会随着风筝一起飞走。后来,风筝亦逐渐发展成广为流行的郊游娱乐活动。
荡秋千
荡秋千是中国古代清明节习俗。秋千,意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老,最早叫千秋,后改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架,再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千,特别被儿童所喜爱。
清明节传统食物
青团
清明时节江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,制作成团子。
艾粄(bǎn)
艾粄是广东省客家地区清明时节特有的应节小吃,“粄”是客家方言里各类糯米、粘米糕点的通称。客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄比较厚实,吃了之后饱腹感强,并且因为加入了常用作药草的艾草,起到强健身体、止咳驱寒的作用。
香椿芽
香椿是一种食鲜的食材,主要长在香椿树上,在清明时节的时候香椿芽还是非常鲜嫩的,所以可以买一些香椿芽回来炒鸡蛋吃。但如果错过了这个时间,那么就要再等上一年了,所以喜欢吃的小伙伴们从来不会在清明时节错过这道美食的。
鸡蛋
民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗,多日的禁火寒食,煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃,还可以玩,大致分为两种,一种是“画蛋”,另一种则是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃;而“雕蛋”则仅供玩赏。
在这个缅怀逝者、寄托哀思的清明时节,希望大家能够做到文明祭扫,变实地实物祭扫为注重精神传承,以更加文明环保的形式,共同维护我们整洁优美的环境。