雷于蓝副省长带队调研我市地沟油整治与餐厨废弃物管理工作

　　6月5日，副省长、省食品安全委员会副主任雷于蓝率队到我市实地调研和检查“地沟油”整治和餐厨废弃物处理情况，并听取了我市工作汇报。省政府副秘书长、省食安办主任李捍东，省卫生厅副厅长、省食安办副主任黄飞，省政府办公厅、经信委、科技厅、公安厅、财政厅、环保厅、住建厅、农业厅、卫生厅、工商局、质监局、食品药品监管局等部门负责同志，以及省人大教科文卫委员会和部分省人大代表参加了调研活动。我市陈彪副市长，高国辉副秘书长，市卫生人口计生委主任、市食安办主任江捍平，市发改委、市人居环境委、市卫生人口计生委、市市场监管局、市公安局、市城管局、市法制办、南山区政府等部门负责同志陪同了调研活动。

　　雷于蓝副省长一行先实地视察了深圳市腾朗再生资源发展有限公司、深圳乐记金稻园砂锅粥南头店。详细了解专业厂家对餐厨废弃物的处理情况以及无害化处理系统与资源化利用系统的工艺和运行等情况，餐饮服务单位油水分离设施与收集装置和餐厨废弃物收运、处置的具体做法。下午，陈彪副市长主持召开了座谈会，座谈会上市卫生人口计生委、市食安办副主任张丹向省调研组报告了我市关于地沟油整治与餐厨垃圾管理工作情况；省市相关部门进行了交流座谈，研讨了相关问题。

　　雷于蓝副省长在座谈会上充分肯定了我市已取得的成效，认为深圳市委市政府领导重视、各部门责任明确、详细的实施方案、突出重点监测、举报奖励等各项措施对落实地沟油整治工作起到了重要保障。希望我市再接再厉，不断总结和推进，为我省加强“地沟油”整治和餐厨废弃物管理做好示范，提供更多更好的经验。雷于蓝副省长进一步强调，整治“地沟油”和餐厨废弃物管理是一项涉及多环节、多部门的复杂的系统工程。她要求各部门要充分提高认识，增强责任感，加强组织领导，理清工作思路，注重规划布局，明确工作目标和任务分工，加强配合联动，多措并举，切实推进各项工作，努力抓出实效，从根本上彻底消除“地沟油”和餐厨废弃物对食品安全的威胁，维护生态安全与食品安全，保障人民健康，为“加快转型升级、建设幸福广东”做出应有的贡献。

市食安办 滕琰 张亚飞
摄影：周宜

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