仙源街道农民工返乡创业种蘑菇走上致富路
“今天的蘑菇已经采卖完了,下一批要等明天早上……”此时的张家海,正在认真查看自家大棚种植的蘑菇生长情况。
走进张家海的5个四季恒温大棚,温润湿热,一缕缕蘑菇的清香扑面而来,一簇簇平菇犹如一朵朵白色的“小伞”盛开在培植床上,密密实实,鲜嫩肥厚。
张家海的蘑菇种植点位于仙源街道金鸡村,偌大的棚里,只有他和妻子两人在忙碌。谈及自己的创业之路,张家海深深地叹了一口气。7年前,在广西桂林电子厂打工的张家海,月薪过万,但因父母病重携妻子辞去工作返家照顾生病的父母。然而,很快张家海就陷入了两难:常伴父母左右是孝敬父母了,但只出不进的开销却无法养家糊口了。正无计可施时,他偶然得知种植蘑菇收益可观,且能在家种植,于是便一头扎进了蘑菇种植事业,开启了蘑菇种植技术钻研之旅。
2013年,张家海拿出在外务工存下的所有积蓄,又向银行贷了一部分资金,正式开始创业之路。搭建大棚、添置设备、购买原料、培植菌丝……前期的各项投入花费50多万元。加上父母亲高昂的医疗费用,创业前期的资金投入,张家海承受着巨大的经济压力和精神压力。他一边学习查阅蘑菇种植技术相关资料,一边开展实践培育,一次次的失败经历让张家海体会到了创业路上不为人知的辛酸。“今年因为疫情影响,让春节正值畅销期的蘑菇根本找不到销路,只有挨家挨户送人。”谈及疫情带来的影响,张家海一脸轻松地说。
2013至2017年间,由于还处于探索阶段,虽然卖出了部分蘑菇,但并未实现盈利。近两年,张家海的努力终于得到了回报,“我的最高销售纪录是三天卖一万块钱,最忙的时候还要请村里人来帮忙,不然我们两口子忙不过来……”张家海高兴地给大家说。如今,原本用竹子搭建的大棚,也全部换成了水泥墙、钢架棚。据张家海介绍,他家的蘑菇占据了南溪蘑菇销售市场的三分之一,年产量达40吨,年销售额达30万。
(撰稿人:汤敏杨代凤 审稿人:邓冰洁)