市食药局副局长吴东来旺督查学校食品安全工作

3月20日，广元市食品药品监督管理局副局长吴东带领相关科室负责人深入我县就学校食堂食品安全工作进行了督查。

督查组一行先后查看了张华小学、石桥小学和旺苍县伟才幼儿园，分别从食品采购、存放、加工操作、留样、供（备）餐和餐饮具消毒保洁、食品添加剂管理、食堂环境卫生等环节进行了全面检查和认真指导。针对发现的问题，督察组要求：一是要强化培训、提高认识；二是要加大投入，完善设施；三是要把握关键，注重细节；四是要严格要求，规范操作；五是要督促整改，排除隐患。（县食药局   昝秋云）