萧府宴酒传统酿造技艺列入市非物质文化遗产
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于2022年01月01日发表
6月28日下午,萧府宴酒传统酿造技艺被列入市非物质文化遗产新闻发布会举行。
萧府酒业“萧府传统白酒酿造技艺”经过历时三年的层层筛选和激烈竞争,依靠“纯粮酿造、固态发酵、分段提酒”的古法酿造方式,被列入泰安市非物质文化遗产。自1992年泰山萧府酒业有限公司成立以来,泰山萧府酒业坚持传统白酒酿造技艺,牢固树立“萧府宴”品牌,灵活顺应国家经济潮流,紧密依靠我市农业资源、人力资源、人文资源,大胆开拓酒类市场,逐渐发展为全省乃至全国知名的白酒品牌,成为我市食品行业的一大亮点。
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2023-09-27 10:28:04重新编辑