莒南县大店镇四到位拧紧食品安全阀

为切实抓好省级食品安全先进县创建工作，消除食品安全事故隐患，莒南县大店镇高度重视，周密部署，多措并举，“四到位”拧紧食品“安全阀”。

领导到位。成立以镇长为组长、分管负责人为副组长，相关部门负责人为成员的食品安全领导小组，制定工作方案，召开会议，精心部署。严格食品安全监管责任，统筹安排，层层夯实，责任到人。设立71名村(社区)食品安全协管员和信息员，落实网格化监管机制，形成横向到边、纵向到底、齐抓共管的工作局面。

宣传到位。通过广播、宣传栏、标语横幅、短信微信和发放宣传资料等形式，加强食品安全法律法规宣传教育，普及安全常识，教育老百姓正确识别过期食品、假冒伪劣食品和“三无”食品，鼓励参与违规食品监督举报，提高广大群众食品安全意识和自我保护能力，形成良好的舆论氛围。

监管到位。开展食品安全隐患大排查，重点对超市、油坊、餐饮和食品生产等90余家企业，摸清食品生产日期、原料来源、流通环节和贮存条件，对存在的安全隐患，立即下达整改通知书，督促限期整改到位，做到早发现、早报告、早处理。对富香美、陶艺馆、新波等大型旅游餐饮酒店实行食品经营流通领域进货检验、索证索票等市场准入制度。规范宾馆饭店卫生许可、餐具消毒、从业人员健康管理，确保广大消费者吃得卫生放心。

执法到位。组织安监、食药、卫生和公安等行政执法部门，不定期对食品的生产、销售、流通等环节开展执法检查和抽查，以查处假冒、劣质、过期及违法经营食品为重点，发现一起，打击一起，保持高压态势，整顿经营秩序，保障全镇人民群众“舌尖上的安全”。