修武县加大食品添加剂抽验力度加强市场风险监测
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于2021年12月28日发表
一方面，委托第三方检测机构对食用油、小麦粉、加工糕点、蔬菜、水果等五大类食品进行监督抽验。重点检测食用油中的酸价、过氧化值；小麦粉中的重金属、滑石粉；糕点中的铝；蔬菜、水果中的农药残留。今年共抽检样品28批次，合格率为100%。另一方面，积极开展快速检测，筛查安全隐患，提高监管的靶向性。今年以来，抽样检验200批次，涉及卤肉制品、面制品、豆制品、蛋糕类、蜜饯类、儿童食品等。
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