修武县多举措加强食品经营单位监管

    一是广泛宣传。利用12331投诉举报宣传日、食品安全宣传月等宣传活动，大力宣传食品药品安全知识，并结合全域旅游创建、文明县城创建和国家卫生县城复审，先后发放宣传资料1.3万份，教育引导经营者进一步改善卫生环境，保证食品安全。二是开展“清洁厨房”行动。通过细化后厨硬件设施指标，执法人员现场指导、监督整改，着力解决餐饮单位“三差”问题。同时，建立长效机制，在餐饮单位全面推行“5常6T”管理，巩固行动成果。三是规范夜市摊点。对有固定门店的小吃摊点，督促业主加大硬件投入，改善卫生条件，规范经营行为；针对流动夜市摊点，重点查看其进货索证索票情况，是否存在经营过期变质和“三无”食品等经营行为。同时，引导消费者到证件齐全、干净卫生的餐饮门店就餐，确保饮食安全。