山阳区开展年夜饭保障活动为节日聚餐保驾护航

    一是对辖区内提供年夜饭的餐饮单位食品安全现状开展全面排查，建档备案。二是签订食品安全承诺书，严禁“超负荷”经营。三是填写“年夜饭”备案登记表，审核“年夜饭”菜单，不得含有禁用食材，对存在食品安全风险单位，下达责令整改通知书，建立问题台账，确保整改到位。四是在辖区内大中型餐饮门店醒目位置张贴宣传海报，店外LED显示屏投放宣传标语，公布食品安全投诉举报电话，进一步增强群众节日聚餐食品安全意识，维护消费安全。经排查，山阳辖区共25家大中型餐饮单位承办“年夜饭”聚餐活动，预定聚餐2206余桌，就餐人数近2万。节日期间，食品药品投诉举报电话“0391-2558108”全面畅通，执法人员24小时在岗值班，对年夜饭备案单位进行巡查，全力保障人民群众“舌尖”安全！