沂水县四项措施创新食品药品监管方式提高服务效能

一是加大“小作坊”整治力度。针对小作坊多、小、乱的现状，制定了《小作坊应具备的生产条件规范》，全面规范小作坊监管。同时，坚持以扶持促整合、以淘汰促提升。今年以来，共注销8家，吊销1家。

二是强化“小餐饮”整治和规范。开展景区周边食品安全专项检查，结合“小饭店”食品安全专项整治行动，联合旅游部门争取上级资金支持对景区周边的小餐饮、农家乐进行改厨改厕行动，对验收合格的小餐饮、农家乐每户补助资金1.6万元，目前已通过验收***9家。

三是落实食品安全主体责任。推行食品药品生产经营企业法人履责报告会、约谈会和问题企业黑名单制度。由企业负责人报告企业履行主体责任的情况，监管人员根据日常监督情况，对企业进行点评，分析存在的问题及产生原因，提出改进意见，督促不合格企业严格整改。今年以来，累计开展履责报告会2场，约谈20人次。

四是实行错时执法加大巡查力度。定期安排工作人员在大型食品交易市场进行蹲点值守，加强隐患风险排查，深挖带有行业共性的风险隐患和“潜规则”，严防食品安全违法事件的发生。