莒南县两个项目获批国家级星火计划
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于2021年12月28日发表
近日,莒南县绿润食品有限公司承担的“板栗产品的冷冻储存及新产品开发”和山东金胜粮油集团有限公司承担的“花生油物理精炼加工技术开发应用”两个项目获批国家级星火计划。
“板栗产品的冷冻储存及新产品开发”项目,解决了板栗行业中新鲜原料不能冷冻贮存的难题,成功将板栗内涩皮转化为可食用产品,其中的涩皮甘露煮填补了国内高端市场空白。“花生油物理精炼加工技术开发应用”项目实施后,预计每年可辐射带动当地农民直接增收2000多万元,并延长农产品产业链,辐射带动食品、养殖、包装、运输等相关行业的发展,新增利税260多万元。
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