上甘岭区开展五一食品安全检查活动
为进一步做好五一期间的食品安全工作,保障全区人民群众的身体健康,让全区人民过上一个祥和、快乐的节日,4月29日由区工商局、质监局、卫生局、农业局、畜牧局、粮食局等部门组成食品安全联合检查组,对我区的商场、农贸市场、餐饮业、食品加工企业、节日食品批发零售业开展了食品安全联合大检查。
检查组主要对节日期间辖区内肉及肉制品、乳制品、豆制品、蔬菜水果、食用油、酒类及糕点加工零售进行检查。每到一处,检查组同志都仔细听取相关负责人介绍,详细询问食品供应情况、落实食品索证索票登记制度和食品安全保障等方面的情况,要求各食品生产经营单位要切实增强主体责任意识,诚实守法生产经营。同时检查组还对各餐饮店所进购的各种鲜肉和家禽类食品原料是否收集合格检疫证明进行了检查。针对此次检查中发现的问题,执法人员现场提出了整改意见,食品企业和从业人员食品安全意识得到了提高,食品安全各项工作得到了加强,确保全区人民过上一个安全、祥和的节日。