本溪市食品药品监督管理局开展五一期间旅游景点食品安全大检查
“五.一”假日即将来临,我市旅游景点又将迎来高峰。为了确保游客们在旅游景点玩得高兴,吃得放心,本溪市食品药品监督管理局于“五.一”节前夕对本溪水洞等旅游景点周边开展了食品安全大检查。
此次检查重点是旅游景点周边的食品超市、宾馆、酒店、“农家乐”等餐饮服务单位,主要从许可的办理,从业人员的健康体检,食品原材料的采购、加工制作,餐具饮具的清洗、消毒、保洁以及加工场所内外环境等方面展开大检查。检查结果,整体食品安全状况较好,今年我市水洞等景区附近的餐饮单位整体食品安全状况对比往年有所提升,突出表现在餐饮具洗消、保洁环节基本符合要求,但个别餐饮单位还存在从业人员未及时体检、索证索票不到位等违法行为,执法人员分别依法给予警告并责令整改。在检查行动中,执法人员还特别强调食品加工、经营及餐饮服务单位负责人要切实履行食品安全第一责任人职责,积极做好预防和控制食物中毒的准备工作。
下一步,我局将对检查中存在食品安全隐患的问题单位将进行***复检,对仍未整改的或整改不到位的单位将依法进行严肃处理,以消除食品安全隐患,确保游客餐饮安全。