遂平县花庄镇：严把舌尖安全关 护航“小升初”

投稿：遂平县人民政府　　来源：时间：2021年06月24日

在小升初来临之际，为做好镇中小学生考试期间食品安全监督保障工作，严防校园食品安全事件发生，确保全镇师生食品卫生安全和考试的顺利进行，6月22日，遂平县花庄镇分管领导林继辉带领镇食品药品监督管理所工作人员对花庄镇中心小学和镇初级中学的学校食堂进行了一次学生用餐安全突击检查。

此次突击检查着重查看了学校食堂的食品来源、食品留样、用餐环境卫生以及餐具的消毒封存等情况，并对食堂负责人及相关教师进行了谈话。林继辉谈到，学校食堂是学生的主要用餐地点，与学生的身体健康有至关重要的联系，要高度重视学生的食品安全问题，严把舌尖安全关，为正在进行小升初考试的考生的身体健康保驾护航。要重点做好以下三点工作：一是要做到科学配菜、注重营养均衡；二是要保障卫生、执行四定（即定人、定物、定时间、定质量）标准；三是要严格操作规范，确保设备使用安全、用电安全以及消防安全，全方位做好学生后勤保障服务工作。