上蔡县多举措为2018年中高考食品安全保驾护航
上蔡县多举措为2018年中高考食品安全保驾护航
投稿:上蔡县人民政府 来源:时间:2018年06月04日
2018年中高考即将开始,为确保中高考工作顺利进行,上蔡县四项措施源头治理,重点预防,切实有效的开展保障中高考食品安全工作,当好考生安全吃、放心喝的坚实后盾。
一是加强领导,夯实责任。成立由分管副县长任组长的中高考期间食品安全专项工作领导小组,并结合全县考生及考务人员集中食宿点和考点设置情况,安排部署落实工作,做到定人、定岗、定位、定责。二是明确重点,排查隐患。以考生及考务人员集中食宿点和考点周边餐饮服务单位为重点区域,对学校食堂等餐饮单位资质、从业人员健康状况、餐饮具消毒等环节进行拉网式排查,切实消除餐饮食品安全隐患。三是强化督查,严密防控。布置食药、工商、公安等人员力量,对考点周围饮食摊点、宾馆、饭店、考生就餐地点等餐饮服务单位和原材料采购、存放、加工直至上桌程序实施全程***监督,做到不留空白,不留盲点。四是完善预案,强化值守。制定中高考期间餐饮服务食品安全保障方案和应急预案,加强应急值守,强化应急处置,实行24小时值班制度,确保信息畅通。止目前,共排查各类餐饮单位98家,发现隐患23处,整改23处。