西平县食药监局重渠乡食药所对食品经营户实行红黄蓝色标管理
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于2021年12月27日发表
西平县食药监局重渠乡食药所对食品经营户实行“红黄蓝”色标管理
投稿:市药监局 来源:时间:2017年04月18日
为加强对重点食品经营单位的监管,西平县重渠乡食品药品监督管理所结合上年度餐饮业量化分级年度评定结果和食品生产经营风险分级评定结果,对全乡食品经营户实行红黄蓝色标管理。
重渠乡食药所按照一户一档的要求对全乡所有食品经营户建立了监管档案,实行红黄蓝色标监管。在学校食堂、农村集体聚餐饭店、单位食堂及高速公路服务区等食品经营单位的监管档案盒外部用红色标注,监督检查频次一年不低于4次;在100平方米以上的食品经营单位监管档案盒外部用黄色标注,监督检查频次一年不低于3次;在其他食品经营单位监管档案盒外部用蓝色标注,监督检查频次一年不低于2次。
通过实行红黄蓝色标管理,能直观的提醒监管人员的日常工作重点,为合理分配执法资源,从而进一步为加强对风险等级较高的食品经营单位监管提供了良好的依据。
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2023-09-07 11:02:01重新编辑