市食品药品监督管理局切实保障“春节”期间食品安全

投稿：市药监局　　来源：时间：2017年01月09日

为做好2017年春节期间的食品安全监管工作，切实保障人民群众的饮食安全和身体健康，市食品药品监督管理局针对食品安全难点、热点问题和薄弱环节，结合春节期间食品消费特点，开展食品安全专项整治行动，全面落实各项监管措施，切实将食品安全隐患消除在萌芽状态。

一、加强重点品种和重点区域食品安全监管。以米面油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等为重点品种，以集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡结合部、农村地区等为重点区域，加大日常监督检查力度，加强食品安全风险排查和食品安全隐患综合治理，严防不合格食品流向餐桌。

二、加强对节日热销食品、民俗特色食品和节日餐饮服务的监督检查。重点开展食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会、农家乐等场所的节日热销食品和民俗特色食品的监督检查。加强对集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业、旅游定点接待单位、农家乐、年夜饭供餐单位等重点单位节日餐饮服务的监督检查，严格落实食品经营者进货查验记录制度，强化食品经营者的主体责任，规范食品加工行为，严防食物中毒事件发生。

三、加强保健食品监督检查。要以日常监管和抽检监测中发现的问题较多、风险度高的品种为重点，对保健食品标签、说明书、广告虚假夸大宣传等违法违规行为加大监督检查力度，严厉查处不合格产品。同时，做好春节期间保健食品消费提示宣传推广，指导消费者科学、合理选购保健食品。

四、加大对食品制假售假、两超一非等违法行为的打击力度。对问题企业和食品采取责令停止生产经营、下架等行政强制措施，对涉嫌犯罪的，依法移送公安机关追究刑事责任。畅通投诉举报渠道，认真受理消费者投诉举报，维护消费者的合法权益。 

五、深入开展宣传引导。双节期间还将利用年货市场、农村大集、民俗活动等春节特色场所以及网站、微信等互联网渠道，利用广大群众喜闻乐见的形式，深入开展食品安全科普宣传教育，提高公众食品安全意识。适时发布节日食品安全消费警示，及时公布不合格产品信息，引导社会公众科学合理消费。