永康推动食品安全社会共治

“你好，请问你们店内‘外卖在线’的监控是否已经安装到位？每天有没有及时录入信息？”“浙江已经立法，外卖商家不公开监控将会受到一定的处罚”……最近，在永康街头巷尾，一群身穿红马甲的志愿者不断穿梭于餐饮、超市、副食店之间，除了督导商家规范使用“外卖在线”监控，他们还参与后厨直播，并通过发放宣传单、口头宣讲等形式向商家或消费者普及食品安全知识。

这些志愿者来自永康“外卖在线”社会督导志愿队。为推动“外卖在线”应用平台实现效能最大化，缓解庞大监管体量与有限监管资源之间日益加剧的矛盾冲突，永康在前期借力基层治理“四个平台”网格化监管的基础上，创新引进社会组织、社会团体参与“外卖在线”工作，成立全省首支“外卖在线”社会督导志愿队，推动“食品智治”从单兵作战向社会共治转变。

目前，该社会督导志愿队已吸纳培训学校3家、社工220人、志愿者437人、餐饮行业协会成员单位110余家，志愿者队伍不断壮大，为推动外卖餐饮社会督导全覆盖奠定了坚实基础。

永康将步行街、宝龙广场等商业综合体和外卖集聚区域划分为12个区域网格，结合志愿者个人意向设置12个“网格化督导组”，每组安排20名以上队员，确保督导活动无死角。同时，由志愿队伍组织者设置“志愿汇”App手机签到，通过积累“志愿时长”增加信用时数兑换福利，实现对志愿者的长效激励。

自社会督导志愿活动开展以来，永康市“三比一讲”“浙江外卖在线”指标强劲提升，阳光厨房安装数增长率、激活使用率、在线率分别提高10.8%、31%、3%。