近5万台农机具成春季农业生产主力军

　　金针菇栽培工厂

　　武义县履坦镇明达育秧工厂

　　扁形茶自动生产流水线

　　成品金针菇

　　正是春耕春种的大好时节。3月24日从市农业农村局获悉，尽管受疫情影响，全市目前春耕进度已达50%左右，与往年基本持平，共有近万台农机具投入春耕环节，整体农业春季生产投入农机具总数近5万台。农机具越来越成为现代农业生产中不可或缺的重要角色，发挥着主力军作用。

　　弥补劳工紧缺 提高生产效率

　　阳春三月，气温回暖，早稻育秧开始了。3月10日，武义县履坦镇明达粮食合作社的育秧工厂开工。洒水、播种、覆土，经过床土混配加工生产线对育秧床土的混配处理，两条长约10米的播种流水线在10个工人的配合下，一天能生产1.7万盘育秧盘。

　　这是金华规模最大的机械化育秧基地，担负着武义一半早稻田、约6000多亩（20万盘）早稻的育秧任务。从浸种消毒、播种到暗室催芽、炼芽摆盘、田间管理，大约1个月后即可生成成品秧。

　　同一时间，婺城区蒋堂镇种粮大户盛桂有添置了两台无人植保机，700多亩土地，计划分三批播撒1.1万斤早稻种子。“原本想请河北的植保无人机服务公司来播种，但受疫情影响，一时半会到不了位，本地工人也很难找。”为了加快早稻播种、不误农时，盛桂有干脆自己动手。

　　3月18日，在婺城区琅琊镇东畈村土地上空，两台无人植保机盘旋着开始首批封草和播种作业。不到两分钟，一亩翻耕后的田地就被均匀播撒上早稻种子。

　　“传统人工播种，一人一天只能播12亩，现在一个人装种子，一个人操控无人机，一天能播200亩。”盛桂有算账后发现无人机不仅能高效播种，还省下不少人工成本。传统人工播种每人每天工资300元，就算请无人机服务公司操作，每亩地也要10元，如今合作社社员自己动手，每亩地只需2~3元。

　　农业劳动力紧缺现象近年来愈发明显，我市不少农业主体通过上马自动化设备、引入生态高效发展模式、提升机械化操作水平等系列举措，不断加速农业领域“机器换人”步伐。

　　走在浙江康诚菌业有限公司的金针菇栽培工厂里，几乎每栋厂房的外沿墙壁上，都可看到输送瓶装培养基和金针菇的自动传送带。“传送带总长大概800米，到不了的地方或者完成不了的作业，我们就用叉车代替。”工厂负责人王志锋介绍，从装瓶灭菌到接种搔菌和采收，这里全程自动化流水线作业，每个车间只需1~3人负责设备的运行和维护，整体比传统节省人工80%以上，提高生产效率50%。

　　提升农产品质量 实现“知天而作”

　　走进工厂栽培车间，一瓶瓶刚从培养室出来的培育基质，经机器去盖、搔菌、冲洗瓶口等步骤后，由上架机运上传送带，进入培育菇房，两台机器每小时可操作18000瓶。

　　“工厂化栽培金针菇不仅效率高，而且绿色生态、品质优良，市场价比普通的高出1/3到1/2。”王志锋指着流水线告诉我们，这一步骤有利于金针菇后期出芽，高度和平整度都更为一致，靠人工却无法实现。不仅如此，相比传统季节性人工培育，还能缩短一半生产周期，且全年全天候无休生产。剩余下脚料还可卖作有机肥、饲料、生物质颗粒燃料等，空瓶则通过传送带投入下一轮使用，实现绿色循环。

　　“机器换人”的好处远不止节省劳工、提高效率，尤其是对于“靠天吃饭”的农业人而言，更大程度上帮助他们实现“知天而作”。

　　明达育秧工厂的叠盘暗室催芽间里，一盘盘从播种流水线下来的育秧盘整齐有序地纵向叠放着。武义县畜牧农技中心技术专家孙雄彪说，这叫叠盘暗室出苗法。

　　秧苗催芽的传统操作是通过搭建田间小拱棚，使用薄膜自然加温，但天气不好控制，气温过高过低都会影响生长，一不小心就会烧苗，也容易发生集体出芽、工人来不及管护的情况。

　　相比之下，32℃的恒温暗室更像个后天“育婴房”。在这里，秧苗可以在最适宜的温度下茁壮成长。15米长的管道每隔20厘米就有个出气口，均匀向室内喷洒湿气。由于不受外界光照和温湿度变化影响，出芽也更整齐均匀，叠放则是为了保证每个育秧盘恒温恒湿。待芽长半厘米出室后，还需进行一天一夜的炼苗才能下田管理，通俗来讲就是重新适应外界环境，达到增强抵抗力的目的。

　　熟悉茶叶生产的人都知道，传统炒茶需要人工跟进添加茶叶，费时费力又不好掌控，但在武义清境茶叶有限公司，33台炒茶机都安装有一左一右两个红外线感应器，负责发射信号到“中控大脑”，帮助系统完成自动检测。只要检测到有炒茶机缺料，系统就会操控补茶机通过输送轨道自动补给茶叶，使炒出来的茶叶色度更均匀，质量更优，工人也更省力。

　　转型升级加速 迈出全新步伐

　　从生产到加工，“机器换人”正在金华各农业领域遍地开花，不过就目前来看，粮食生产依旧是机械化程度最高的。市农业农村局农机管理站工作人员唐伟分享一组数据，截至去年底，我市水稻耕种收综合机械化率达82.76%，粮食批次烘干能力超1.1万吨。

　　“粮食作为农业传统主导产业，农机购置补贴、技术推广力度也更大。”唐伟表示，相比机耕和收割，粮食栽植环节的机械化相对较弱，但也在逐步提升。以明达育秧工厂为例，播种流水线如今从每条每小时400盘增加至1000盘，远超省内大多数合作社每小时400盘的产量，本靠人工混配的床土改为机器操作，人工运输改为铲车运输，年均育秧量也从8万盘增长至20多万盘。

　　近年来，农业劳动力紧缺状况愈发明显，不少农业生产大户和主体都意识到提高机械化程度的重要性，加上疫情影响，“机器换人”更显迫切。“去年播种还有七八个工人，今年基本已招不到。”盛桂友说，经过自己这次试验，联合社19户种粮大户都有意向实施无人机播种，加起来有4000多亩土地，将节省一笔大开支，整体生产效率也大大提高。

　　如果说农业“机器换人”是一个长期推进的过程，那么此次疫情就是一个加速器，助推产业转型升级的同时，也带来了新机遇。疫情期间，康诚菌业的线上销售额提升3倍，尤其是小包装金针菇，市场潜力巨大，而这其中，年前新投入使用的金针菇枕式包装机发挥了很大作用，机器一压一放，每分钟可包装40袋。实际上，康诚菌业工厂现有的一半员工都集中在包装车间，受疫情影响有部分员工无法及时回岗，给产品包装造成一定压力，企业负责人认为这一块也有很大提升空间。

　　今年，省农业农村厅通报了2019年农业“机器换人”示范单位名单。其中，武义为主导产业示范县，婺城区雅畈镇、兰溪市云山街道、义乌市后宅街道、磐安县方前镇为示范乡镇（园区），6家企业获评示范基地。截至目前，全市已建成省级示范县（市、区）3个（其中武义为主导产业示范县）、示范乡镇23个、示范基地41个，平均每年发放农机购置补贴3000万元左右。