我市本地鲜枣抽样检测全部合格

　　8月25日，从市林业局了解到，该局林业技术推广站在本月上旬到东阳、义乌开展了鲜枣抽样检测，昨天刚刚出具的检测结果显示：15批次抽样鲜枣，全部检测合格。

　　眼下，正值鲜枣上市季，东阳、义乌是我市鲜枣的主产区，金华全市鲜枣种植面积大约2.5万亩，其中2.4万亩集中在东阳和义乌两地。

　　目前，我市全市年产鲜枣180万斤，年产值1900万元左右，是山区林农的主要收入来源之一。

　　为了确保检测结果的权威性，市林业技术推广站工作人员前往东阳、义乌两地的枣业专业合作社、生产企业开展随机抽样，共抽检15批次，其中义乌9批次、东阳6批次。抽样鲜枣委托给具有国家级检测资质的省林业厅林产品质量检测站进行检测。

　　检测内容主要分两个方面，一个是重金属铅、镉等，另一个是倍硫磷、敌敌畏、对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷等11种农药残留。检测结果显示，15批次鲜枣样品全部合格。

　　“我市的鲜枣品种主要是南枣，目前高品质的鲜枣，18~20个可以凑成500克，售价平均在1元钱一个左右，大部分经过深加工做成蜜枣等出口到东南亚。”市林业技术推广站工作人员介绍说。

　　需要提醒大家注意的是：此次检测是针对种植环节的鲜枣，结果表明金华本地产的鲜枣可放心食用。同时，目前我市市场上也充斥着不少来自外地的鲜枣产品，大家在选择时也要注意“一看二尝”的鉴别方法。

　　一是看：市民在挑选鲜枣时，不要买颜色发青的枣，枣色发白、发亮且有一定红色的为最好。如果售卖的枣个头大小形状比较匀称，也从一定程度上能反映枣的品质比较好。

　　二是尝：挑选鲜枣，也不用迷信个大的，小个头的枣也可以很可口。品尝起来脆、甜、不发黏的枣是好枣。如果发现鲜枣表面比较甜，里面却不甜，需谨慎购买。