威海二中举行学校食堂开放日活动

为进一步提高学校餐饮服务水平，接受公众监督，为学生提供优质服务，5月16日，威海二中邀请96位家长委员会成员走进学校食堂，举行了学校食堂开放日活动。    　　

学生饮食用餐安全一直是社会关注的话题，为了进一步改进食堂工作，5月16日上午，威海二中96位家长委员会成员走进学校，实地参观学校食堂。学校负责领导向家长们介绍了学校食堂食品采购、餐具消毒、餐饮管理制度等方面的情况，然后在相关部门领导的陪同下，家长委员走进食堂，实地查看了食堂工作间环境卫生、专间设置、防蝇防尘、餐具消毒、原料采购、食品加工流程等各个环节的实时工作情况。期间，食堂餐饮管理人员和监管人员就学校食堂食品卫生、食品保存等问题一一向家长们做出了详细地解答。30分钟的参观时间，家长们对食堂食品加工制作、餐具消毒的等情况有了基本的了解。然后，家长委员会成员亲自品尝了食堂制作的营养餐，学校认真征求各位家长委员的宝贵建议，以同心同策，共同促进学校食堂工作良性发展。　　

作为安全工作的重中之重，食品卫生安全管理工作始终是学校日常工作的第一要点，威海二中每学期都定期举行餐饮服务、饮食安全听证会，邀请家长代表进校园实地实时参观，认真调查和征求师生、家长对学校食堂意见和建议，及时反馈和督促食堂工作的改进。