我市食品加工产业发展良好
“十二五”期间,我市食品加工业积极实施名牌发展战略,形成了行业门类齐全、名牌品种多、产品质量较高和经济效益较好的食品工业体系。至2015年底,全市规模以上食品加工业完成主营业务收入1534.1亿元,同比增长6.2%,比2010年增长39.4%,年均增长6.9%;实现利税132.3亿元,同比增长4.5%,比2010年增长51.4%,年均增长8.6%;实现利润79.5亿元,同比增长6.1%,比2010年增长43%,年均增长7.4%。拥有中国驰名商标4个、中国名牌3个、山东名牌30个。
“十三五”期间,食品加工产业将着眼于产业转型升级,重视生态效益,加大技改力度,提高创新能力,实施品牌战略,加强食品标准质量安全和诚信体系建设,推动食品产业集群向集约化、品牌化、信息化、生态化方向发展,形成产业特色明显,集群优势突出、结构布局合理的现代化食品加工产业体系。规划到2020年全市食品加工产业集群主营业务收入达到2000亿元,年均增长率6%。主营业务收入过10亿企业32家,其中过50亿企业6家,过百亿企业1家,水产品产量达到260万吨,精深加工率提高到40%。