嘉荫县市场监督管理局开展中考期间学校食堂食品安全大检查

中考在即，为加强学校食堂食品安全监管工作，有效防控食物中毒事故发生，切实保障广大师生饮食安全，2018年6月25日，嘉荫县市场监管局局长李前虎、分管食品副局长王巍一行人对我县中考考点学校食堂开展食品安全检查。

监管人员严格检查供餐学校食堂的索证索票制度落实情况，要求其严格按照餐饮服务食品安全操作规范加工制作食品，严禁加工制作冷荤凉菜和高风险食品（四季豆等），严禁采购、使用非食用物质等，同时督促学校切实落实食品安全主体责任，在学校食堂实施内部巡查制度，对食堂认真开展食品安全自查，对发现的食品安全问题及时进行整改，及时消除食品安全风险隐患，严防发生食物中毒事故。

经查，中考供餐学校食堂食品安全状况总体良好，满足中考供餐要求。市场监管局监管人员同时建议广大考生，中考期间尽量在校就餐，如需在外就餐不要到无证餐饮单位或流动摊点购买食品。此外，在外就餐和购买食品时，应主动向商家索要票据并保存好。食用食物后若出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状应尽快就医，并报告学校及拨打市场监督管理部门投诉举报电话“12331”。