嘉荫县市场监督管理局开展五一节假日前食品安全检查

嘉荫县市场监督管理局为保障"五一"节假日期间食品安全工作，严防食品安全事故的发生，4月23日该局执法人员对餐饮服务单位的食品安全以及食品经营店进行了监督检查。重点检查餐饮提供单位场所卫生、食品购进渠道和票据留存、餐厨废弃物的处理、食品原料采购记录、餐具消毒情况、从业人员健康证等情况。对超市和农贸市场食品经营户落实索证索票制度、超过保质期食品处理情况、现场制售和散装食品经营情况、是否按规定贮存食品，是否有过期变质食品、“三无”食品等情况进行了检查。要求相关食品经营者做好食品安全自查，保障“五一”节假日期间的饮食安全。同时，积极向被检查单位宣传食品安全知识和相关法律法规。

此次检查共出动执法人员40人次，执法车辆12台次，检查流通环节食品经营户23家、餐饮服务单位62家，为保障我县“五一”旅游期间食品安全保驾护航。