诚信产出放心奶

    (席晓丹 孙东宇 本报记者 王长伟)在铁力林业局提起壮尔这个品牌，几乎家喻户晓，作为品牌创始人的崔宏伟，他始终将良心和诚信同一瓶瓶鲜牛奶汇集在一起，坚持从奶源抓起、做优质乳品，打造出了企业的金字招牌。
    当三氯氰胺事件出现时，百姓开始对乳制品抵触和恐慌，一时间喝上放心奶仿佛变成了难题，当时，崔宏伟就一直在想，怎样能通过自己多年来在畜牧业方面的经验创造出让百姓喝着放心的牛奶。偶然的机会，他在网络上了解到鲜奶吧这个在山东省兴起的奶业经营项目。借着三次创业的东风，他以铁力林业局奶牛小区为原料基地，引进巴氏灭菌工艺，开创了前店后场，场店合一的独特营销模式。崔宏伟的鲜奶吧开张了。他不仅打造了壮尔鲜奶连锁机构这一地产品牌，同时也填补了铁力林业局乳产品项目的空白。
    创业之初他就一直秉承着诚信做人、良心做事的理念，经营着自己的壮尔鲜奶连锁机构，为了保证奶源的品质，他选定了泥河养牛场作为基地，采取分户养殖，集中榨取，统一饲养，统一管理的办法，使他的牛奶奶质好，货源充足，泥河奶牛场也成了他的坚强后盾，也为奶牛饲养户，提供了固定的销路。
    同时他又顺应市场需求，根据消费者的喜好研发出了巴氏奶、酸奶、奶酪等8个品种。从养殖、加工到销售每一个环节都做到严格把关，奶质不合格的、过期的奶制品坚决不用或不出场，3年来，仅销毁的奶制品价值就达5万余元。
    正如崔宏伟所说即便是不挣钱甚至赔钱，鲜奶的标准和品质也不能降低一丝一毫。这是我做人的原则，这更是一个商人起码的良心。正是因为崔宏伟在用良心制作百姓放心的巴士鲜牛奶，他的事业越做越大，订奶的客户从开业之初的100多户已经发展到2000多户，先后在铁力区域内开设了58家壮尔便民奶屋，月产值达到30万元，同时安置30多名职工就业。崔宏伟的壮尔品牌在诚信和良心双重保护伞的呵护下茁壮成长，成为了百姓放心的品牌。
    在壮尔这个品牌越做越大，生意越做越好时，崔宏伟并没有忘记创业之初的想法，为了让更多的孩子可以喝到放心奶，安全奶，保障他们的营养健康，促进学生的的身体和智力发育，他决定向小学校园免费的送去壮尔巴氏鲜奶，在每天上午的第二节课间为学生们补充营养，缓解学生的疲劳感和饥饿感，提高学习质量。同时还在绥化市发展了一个加盟店，在庆安县设立了一个直营店，企业规模在逐渐的扩大，市场在逐步扩展。
    崔宏伟说，诚实守信是企业壮大发展的基石。质量过硬，百姓满意永远是壮尔的金字招牌。
    在企业的道德讲堂上，崔宏伟经常告诫自己的职工：诚信是金，可以实现互利共赢；如果不讲诚信，我们的品牌和口碑也将不复存在。我们要永远记住：放心奶靠我们的良心站岗放哨。