市质监局开展食品检验员培训帮助企业提高把关能力

日前，市质监局举办食品加工企业检验员培训班，来自全市食品企业检验人员共163人参加了此次理论培训。

       此次培训包括食品法律法规、食品质量安全市场准入、相关技术标准、检验规程、原始记录填写、化学公式计算，现场实践操作等方面，学习内容全面实用。学习过程中，学员听课热情高，讨论交流热烈。为确保培训效果，质监人员还对食品加工企业实行120服务，组织专家现场答疑。此次培训班的开办，得到了食品企业普遍欢迎，为增强企业质量意识，提高企业自检能力奠定了坚实的基础。