博野县围绕健康农业调整种植结构

    博野县围绕城乡食品安全健康调整种植结构，目前，全县已形成“绿色农业”“富硒农业”“营养农业”“多元农业”种植格局，不仅能确保城乡居民吃得安全、吃出健康，也让农民在调整种植结构中增加收入。

    绿色农业是以种植绿色蔬菜为主，其中蔬菜种植7万亩，果品种植3万亩，为达到绿色蔬果标准，该县分别成立蔬菜和果树专家组，在种植管理的每个环节，施什么肥，用什么农药，都由专家说了算。为此，该县还在每个种植基地建立起绿色农资供应点，肥料坚持以农家肥和有机肥为主，农药必须保证低毒高效和残留期短。近两年，该县的蔬菜已有近一半通过无公害和绿色认证。博野镇大营、南小王镇仟畝社、北杨镇东章村等绿色蔬菜基地已呈现“一菜难求”的好局面。

    营养农业主要是以麻山药当家。该产品由于各种营养元素高被誉为餐桌上的健康食品，深受消费者青睐，目前博野县种植面积已超过3万亩。由于麻山药轮作期长，本县可利用种植的沙壤地不足，不少农民纷纷到外县、外市乃至外省种植。在种植品种上，他们大都选用了营养价值高、口感好的“小白嘴”、“独根立”等，亩收入可超过万元。

    大力发展富硒农业。目前，该县已有两大种植基地。程委镇富硒小麦基地已达到了万亩以上，小店镇北祝村富硒黑小麦去年超过千亩，今年可达到万亩种植规模，富硒含量均超过0.35毫克，富硒农产品富含多种对人体有益的微量元素，尤其是防***、抗***作用明显，因此，面粉价格高出普通面粉5倍。去年，程委镇中阳庄青年农民肖运好还试种富硒旱稻成功，程委镇也将在两年内建成万亩富硒旱稻基地。

    特色农业则是以食用菌、小杂粮为主。该县已发展3个食用菌基地，品种包括香菇、平菇、猴头菇等。今年，位于南小王乡白塔村的仟畝社种植基地又用玉米秸秆成功种出号称“金蘑菇”的食用菌赤松茸，该产品具有极佳的口感和丰富的营养，县政府规划两年内在全县发展2万亩。

    随着消费者幸福指数的提高和膳食结构的调整，该县还大力发展种植了绿豆、红豆、黑豆、黄豆等豆类产品，甘薯、谷子等营养价值高的种植产品，让城乡居民由主吃细粮改为细粮和玉米谷物杂粮搭配，真正实现吃出健康、吃出长寿，提高人民的幸福指数。