娃哈哈康师傅白象等知名品牌汇聚高碑店市把食品产业做成大文章

    高碑店市结合本地实际，深入贯彻落实市委十届五十一次常委（扩大）会议精神，推动食品加工业实现由小到大、由弱到强、由量到质的提升，把食品产业做成大文章，成为县域经济支柱产业。

　　培育扶持壮大龙头，提升产业辐射带动力。作为“全国农产品加工业示范基地”，高碑店市采取扶持壮大龙头、建设特色基地、实施名牌战略等举措，相继出台了一系列优惠政策，对食品业龙头企业在资金、土地、项目审批等方面予以大力支持，最大限度地降低企业投资成本和生产经营成本。对重点企业和新上项目实行市级领导干部分包责任制，及时协调解决发展中遇到的困难和问题。该市市委书记李保森一到高碑店市上任，便到娃哈哈、长城汽车等企业走访调研。为争取娃哈哈超净热灌装生产线项目，市委、市政府领导三下杭州、两赴北京，拜访娃哈哈集团董事长宗庆后，最终促成了总投资5.2亿元、国内最先进的超净热灌装生产线项目落户该市。在扶持龙头企业发展过程中，该市注重科技引进和创新。电子计算机、微处理机广泛应用于生产控制和在线检测；喷雾干燥、真空干燥、冷冻干燥技术，膜分离技术，高温瞬时杀菌技术，高真空技术，深度冷加工技术等已在全市食品行业中得到应用，推动了产品的更新换代。通过引进、消化、吸收国内外先进技术，食品骨干企业技术装备达到国内先进水平。

　　依托资源建设基地，发展传统特色产业。依托小麦、大豆、肉鸡、生猪、果蔬等本地资源优势，以豆豆集团为龙头，推动豆腐丝这一传统产业实现工业化、规模化、集约化，建设豆制品加工基地；以白象、福满多为龙头，倾力打造方便食品基地；以北京新发地农贸市场搬迁至该市为契机，大力发展果蔬生产加工，使果蔬业由数量效益型向质量效益型转变，建设果蔬贮运生产加工基地；以双合盛养殖有限公司为龙头，打造畜禽加工生产集散地。同时，大力发展冷却肉、分割肉和直接食用的各类熟肉制品。为把资源优势转化为经济优势，对具有当地特色的食品企业进行有计划、有重点的扶持，走“精、专、特、新”之路。高碑店豆腐丝这种民间传统美食的生产，已由简单个体作坊式向产业化、集团化发展，成为该市技工贸一体化的优势特色产业。

　　实施名优品牌战略，抢占市场制高点。实施鼓励支持政策，凡当年荣获中国名牌产品或中国驰名商标称号的企业，市政府一次性奖励10万元；荣获河北省名牌产品或河北省著名商标称号的企业，市政府一次性奖励3万元。此举激发了食品企业创名优品牌的潜力，仅豆制品加工企业就注册了“高碑店”、“绿源”、“家兴”等知名商标品牌13个。积极推进产学研一体化，建立“我投入、你研究、我生产”的示范体系，促进企业的科技创新和科技成果转化。豆豆集团与北京原子高科公司合作，攻克豆制品保鲜难关，提高产品品质，扩大了市场占有率和知名度。

　　据了解，高碑店市目前共有食品加工企业（含个体加工户）700多家，农业产业化龙头企业12家。2012年食品业工业总产值占全市规模工业总量的13%，实现利税占全市规模工业总量的22%。