易县工商专项整治生鲜肉市场

    2月6日，易县工商局组织专门队伍深入全县各集贸市场开展以生鲜肉为重点的节日食品安全专项执法检查行动。

　　为切实维护两节、两会期间市场秩序，易县工商局强举措抓关键，严厉查处市场上销售的瘦肉精、病死牲畜肉、注水肉等不合格生鲜肉违法行为。该局实行“一把手”负总责、亲自抓，分管领导具体抓，一级抓一级、层层抓落实的工作责任制，确保各项监管措施落到实处。进一步建立和健全生鲜肉市场准入管理制度，以检疫准入为核心，未经检疫合格的生鲜肉一律不得进入市场销售；实行购销台账制度，对进入市场的生鲜肉认真检查肉品检疫合格章、做好市场巡查记录，实行可追溯监管。与县农牧、商务等部门联合执法，形成工作合力，促进生鲜肉及制品的正常流通，保障市场供给，维护市场稳定，确保群众吃上放心肉。