黄岛区在全市率先实行学生小饭桌监管
从黄岛区有关部门了解到,为确保学生校外饮食安全,该区积极做好学生小饭桌食品安全管理工作,率先在全市实行学生小饭桌监管。
据了解,目前我区有23所学校4200名学生在外就餐,由遍布全区176家小餐桌实行托管,经营模式以家庭作坊式为主。区食药监局从营业面积、卫生条件、消毒设备、从业人员健康状况等方面对小餐桌进行严格检查,评出符合要求小饭桌81家,彻底整改问题小饭桌,取缔存在严重问题小饭桌经营资质。
区教体局、区食药监局等部门以定期检查和随机抽查相结合方式实现监管,对符合食品安全要求的小饭桌予以登记、建档;每学期初将符合要求小饭桌名单在校园醒目位置公示,引导家长选择卫生安全小饭桌;在每个街道树立3-4个示范典型,组织现场观摩,规范小饭桌经营。