市北区全面推进放心肉服务体系建设
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于2021年12月24日发表
为加强“放心肉”服务体系建设工作,市北区积极准备,及时召开工作及动员会议,制发《关于印发市北区“放心肉”服务体系建设工作方案的通知》,建立集中力量、精心组织、各负其责、层层抓靠的工作机制,确定设置猪肉零售溯源式电子秤及终端管理网络系统的9家试点单位,设置猪肉零售价签附加质量追溯管理的生鲜超市试点单位5家和肉品专卖店25家,在全区推广“四方六协”肉品流通管理模式,在重点肉品批零市场全面建设以“厂场挂钩”为主要内容的产销对接机制和质量安全契约制度,进一步规范肉品市场流通秩序。
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