莱西市食品安全宣传月活动全面启动
一是加强组织领导。成立市食品安全宣传月活动领导小组,制订印发《食品安全宣传月活动实施方案》,明确责任,细化分工,并将各项任务目标分解落实到各职能单位和科室。
二是设立宣传咨询台,发放宣传材料。在市月湖广场设立宣传咨询台,安排5名监督执法人员对市民进行食品安全知识宣传教育,接受咨询群众近50人次。组织监督执法人员发放《夏季预防食物中毒须知识》360余份,进一步提高了广大市民食品安全知识水平和科学饮食、安全消费意识。
三是宣传发动餐饮单位积极参与。宣传发动各餐饮单位积极参与到食品安全宣传月活动,共20余家大、中型饭店,制作、悬挂、张贴了宣传横幅和标语,营造了浓厚的宣传舆论氛围。
四是将餐饮业监督执法与宣传工作有机结合。对餐饮单位监督检查的同时,积极开展对餐饮单位负责人及其工作人员食品卫生法律法规和食品安全知识的宣传教育,努力实现执法和宣传相互促进、共同提高,进一步提高了餐饮业的卫生知识水平和依法经营意识。
五是加强对餐饮业从业人员的培训。集中人力物力加强对餐饮单位、集体食堂负责人和从业人员的食品卫生法律法规和安全知识的培训,为进一步提高我市餐饮业整体卫生水平提供了强有力的知识支持。