市商务局市南区积极开展肉菜流通追溯体系建设工作保障百姓餐桌肉菜质量
为进一步推动全市肉类蔬菜流通追溯体系建设,保障百姓餐桌肉菜质量,市南区采取三项措施,积极开展肉菜流通追溯体系建设:
(一)加强领导,确保工作稳步开展。
起草制订《市南区肉类蔬菜流通追溯体系建设的工作方案》,下发了《关于成立市南区肉类蔬菜追溯体系建设工作领导小组的通知》,进一步调整充实组织机构。
(二)稳步推进,落实猪肉备案管理。
扎实稳妥推进肉类蔬菜流通追溯系统建设,严格落实肉品、蔬菜入市备案管理制度。为全区肉品零售经营业户统一更换“青岛市肉品流通安全信息卡”。截至目前,我区涉及生肉经营的农贸市场肉品经营者已经更换了信息卡。对全区农贸市场蔬菜销售业户进行摸底调查,为下一步肉菜流通追溯体系建设打下基础。
(三)强化配合,形成部门监管合力。
建立起区、街道办事处、职能部门联动的工作机制,健全日巡查、周抽检、月联动的联合执法检查制度,实施属地管理与职能监管相结合的“网格化”管理,实现了肉菜流通质量管理“横到边、纵到底、全覆盖”。