我市举办中级评茶员培训班
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于2021年12月24日发表
为适应QS认证的要求,提高从业人员技能水平,中国茶叶学会、青岛市果茶花卉工作站、青岛市茶叶学会于近日联合在我市举办了评茶员职业技能培训班,来自全市主要茶区的20多名学员参加了本期培训。
培训班上,中国茶叶学会资深茶学专家讲授了茶业概况、绿茶分类及初制加工技术、茶叶标准等基础知识,绿茶评审的方法与实践。经过一个周的学习,学员们比较系统地掌握茶叶相关基础知识和评审技能。培训班结束后,专家们还就学员自带茶样进行了分组审评,点评指出了制茶过程中存在的问题,使学员们认识到技术工艺中的不足和偏差,大大提高了其茶叶评审技能。
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